無農薬
環境負荷、土壌微生物への影響、そして何より食べてもらう人たちの安全を考えて、農薬はもちろん　肥料も一切使用していません。

無肥料
肥料を与えずに育てると、地中深くまでぐんぐんと根を張り、自分で　必要な栄養を必要な分だけさがします。えぐみが少なく味の濃い野菜が育ちます。

「食べた人が健康に元気に笑顔になるような野菜を作る！」それが私たちの目標です。2007年に北海道千歳市に引っ越してきて20年以上放置されて林となっていた農地を少しずつ開墾しながら無肥料・無農薬・自家採種で野菜を作っています。